Ricasoli Brolio - Antico Feudo Della Trappola IGT - 2019 | 6er Karton

Jahrgang: 2019 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%

Auszeichnungen

95 Punkte von Decanter (2019)

Beschreibung

Mit dem Jahrgang 2011 sind die Weinberge von Ricasoli in der prestigeträchtigen Weinbauzone von Bolgheri in Produktion gegangen und ein langgehegter Wunsch von Barone Francesco Ricasoli, auch Wein in dieser herausragenden Gegend anzubauen. Da das Klima für den Sangiovese wenig geeignet ist, besteht der Bolgheri aus den typischen Rebsorten, die dort herausragende Ergebnisse erbringen. Die handgelesenen Trauben werden gemaischt und etwa 16 Tage vergoren, der Jungwein reift dann 12-14 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz. Ein moderner, aber typischer und autochthoner Vertreter der jungen Weinbaukultur im Bolgherigebiet.

Eigenschaften

Dunkles Rubinrot. In der Nase hat der Wein eine harmonisch fruchtige Note. Aromen von Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und exotischen Gewürzen begleiten den Wein.

Speisenempfehlungen

Der Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Schmorfleisch, gereiftem Käse und Rotfleisch.