Buglioni - Rosato Trevenezie IGT "Rosaciopolla" - 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

100% Corvina

Beschreibung

Der Rosacipolla wird aus Corvina-Trauben gekeltert, die auf den sanften Hügeln bei San Pietro in Cariano angebaut werden. Nach Handlese werden die Trauben gemahlen und verbleiben in der Kälte etwa zwölf Stunden in Kontakt mit den Beerenhäuten, so dass die schöne Zwiebelschalenfarbe entsteht - nach dem der Wein auch benannt ist. Nach der Gärung reift der Rosato noch etwa vier Monate im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird.

Eigenschaften

Zwiebelschalenrosa mit orangenen Reflexen. Im Duft ein intensives Bouquet von reifen Waldbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist frisch, milde Säure, komplexes Aroma von roten Früchten.