CorteAura - Franciacorta DOCG Satèn Millesimato 2015 | 6er Karton

Jahrgang: 2015–Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

100% Chardonnay

Beschreibung

Der Begriff „Satèn“ ist für die Region Franciacorta geschützt und stellt einen Gattungsbegriff für einen Schaumwein dar, welcher nur aus Weißweintrauben hergestellt wird. Die Grundweine für den Millesimato stammen aus selektionierten Chardonnay-Parzellen des Gutes. Sie werden nur im Edelstahltank vergoren, nach der Flaschengärung lagert der Saten mindestens 55 Monate (also fast fünf Jahre!) auf der Hefe, bevor er degorgiert wird und in den Verkauf kommt.

Eigenschaften

Kräftiges Strohgelb. Im Duft Trockenfrüchte, Brotkruste, reife gelbe Früchte. Im Geschmack eine sehr feine und angenehme Perlage, tropische Frische, dicht und komplex.

Geschmack

extra herb - Zuckergehalt: 5,5 g/l