Art.Nr.: WK_306521
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Contratto ist der älteste Spumante-Produzent Italiens. Hier produzierte man als erster Betrieb in Italien Spumante im Champagner-Verfahren, noch bevor es z.B. die Franciacorta Spumante gab. Die Trauben stammen aus dem Oltrepo Pavese und sie werden in der letzten Augustwoche gelesen. Reift 30 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Funkelndes Hellgelb, lang anhaltende Perlage. Im Duft eine kräftige Nase mit Aromen von Cassis und feiner Hefenote. Der Geschmack ist trocken und feinfruchtig, frische Säure, mineralisch 5 Gramm Restzucker/Liter, 6.0 g/lt Säure.
extra herb - Zuckergehalt: 3 g/l
Enthält Sulfite
Contratto srl, Via G.B. Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien
ab 32,82 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
43,76 EUR pro l