DEI - Vino Nobile di Montepulciano DOCG - 2019 | 6er Karton

Jahrgang: 2019 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

90% Sangiovese, 10% Canaiolo

Auszeichnungen

3 Gläser von Gambero Rosso

Beschreibung

Früher mussten die Trauben für diesen edlen Wein den Adelsherren abgeliefert werden. Caterina Dei nimmt für ihren Prestigewein die Trauben aus der Einzellage Martiena. Der jugendlichen Härte des Prugnolo Gentile wird mit einem wohl dosierten Anteil der nach Veilchen duftenden Mammolotraube begegnet. Der Wein reift 24 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche, um die frische Frucht des Sangiovese zu bewahren.

Eigenschaften

Brillantes Rubinrot. Im Duft eine kräftige Nase, reife Kirschen und Pflaumen. Der Geschmack ist saftig, elegant, appetitliche Säureader, herzhafte Tannine.