Ronco dei Tassi - Collio Bianco "Fosarin" DOP - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

Friulano, Malvasia, Pinot Bianco

Beschreibung

Die Trauben stammen aus dem 2,5 ha großen Weinberg Fosarin, einer absoluten Spitzenlage des Collio-Gebietes, die mit mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken bestockt ist. Ein Teil des Mostes wird im kleinen Holzfass, der Rest im Stahltank vergoren und ausgebaut. Ein großer und komplexer Weißwein, der sich mit zunehmendem Alter weiter entwickelt.

Eigenschaften

Strohgelb. Der Duft ist fein und elegant, Aprikose, Pfirsich, würzig. Im Geschmack eine tolle Frische, elegant, mineralisch, komplex.