Cecilia Beretta Brognoligo BIO Soave Classico DOC | 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Biologischer Anbau: Ja - Öko.Kontrollstellen Nr. IT-BIO-006

Rebsorte

Garganega

Beschreibung

Aus dem Herzen des Soave-Gebietes – dem Classico. Charakteristische Würze und Kräuter. Elegante, fruchtige Struktur. Ein Wein aus dem Herzen des Soave-Gebietes gewachsen an den südlichen Ausläufern der Lessinischen Alpen. Der Brognoligo besticht mit seiner zugänglichen und für die Rebsorte Garganega typischen Aromatik. Es zeigen sich Noten von getrockneten Kamillenblüten, tropischen Früchten und Anklänge von Raucharmomen, die den anteiligen Holzausbau erahnen lassen. Am Gaumen vollendet sich das ganze durch Noten von Mandelblüte gepaart mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.

Ausbau

Barrique

Serviervorschlag

Antipasti, Taglioni mit Shrimps, Meeresfrüchterisotto, Seebarsch, Krabben

Trinktemperatur

12°C

Geschmack

Trocken