Romans - Piere Sauvignon Friuli Isonzo Rive Alte D.O.C. | 6er Karton

Jahrgang: 2021/22 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Sauvignon

Auszeichnungen

Jahrgang 2021: 98 Punkte Luca Maroni, 92 Punkte falstaff
Jahrgang 2020: 97 Punkte Luca Maroni
Jahrgang 2019: 97 Punkte Luca Maroni

Beschreibung

Bei der Beschreibung der Umgebung haben wir bereits ein allgemeines Bild des Klimas und des Bodens gezeichnet, aber in Wirklichkeit gibt es in jedem Weinberg kleine Unterschiede, die sowohl auf das Mikroklima als auch auf die bodenkundliche Variabilität zurückzuführen sind. Für uns sind diese Besonderheiten ein wertvolles Erbe, da sie es uns ermöglichen, nicht nur die Eigenheiten einer Rebsorte zum Ausdruck zu bringen, sondern vor allem die organoleptischen Nuancen, die sich nur aus dieser besonderen Umweltinteraktion ergeben. Um diese Komplexität zu bewahren und in einem Wein zum Ausdruck zu bringen, die in anderen Zusammenhängen nicht wiedergegeben werden kann, wird bei Vie di Romans auf dem Etikett nicht nur der Name der Rebe, sondern auch der des Ursprungsweinbergs angegeben. Die Bezeichnungen für einen Weinberg ergeben sich aus der Katastertoponymie und den lokalen Sprachgebräuchen. Unsere Weinberge wurden im Rahmen eines Modernisierungsplans angelegt, der 1982 begann. Seit einigen Jahren erfüllt die gesamte Rebfläche die höchsten Qualitätsanforderungen, wie z. B.: Pflanzdichte, geringe Produktion pro Pflanze, exponierte Blattfläche und andere. Die maximale qualitative Reaktion ist jedoch nicht einfach eine Bedingung für die Einhaltung bestimmter Parameter, sondern Ausdruck des Gleichgewichtszustands eines Weinbergs. Diese aus Erfahrung und Beobachtung gewonnenen Überlegungen veranlassen uns, weitere weinbauliche Entscheidungen zu erforschen und umzusetzen, deren Grenzen sich mit dem zunehmenden Streben nach Qualität immer weiter zu erweitern scheinen.

Eigenschaften

Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Kräutern mit einer mineralischen Note. Der Geschmack ist frisch und kräftig mit leichter Säure, gleichzeitig samtig und ausgewogen. Gut strukturiert mit langem, fruchtigen Abgang.