Cantina Valpantena - Garganega "Torre del Falasco" IGT - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Rebsorte

100% Garganega

Beschreibung

Aus der wertvollsten Weißweinsorte Venetiens, der Garganega-Traube, wird dieser herrliche Weißwein gekeltert. Die Trauben werden spät und bei voller Reife gelesen. Nach der Vergärung wird 50% des Weines auf der Feinhefe im Edelstahltank belassen, der andere Teil wird kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut. Ein sehr reichhaltiger, aber dennoch eleganter Wein mit tollem Preis-Genussverhältnis.

Eigenschaften

Helles Strohgelb. Im Duft feine Pfirsich- und Apfeltöne, Blütennuancen, Gewürz. Im Geschmack ausgewogen fruchtig und mineralisch, fest, milde Säure, Eleganz und Rasse.