Villa Minelli - Merlot IGT - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

100% Merlot

Beschreibung

Die gerade mal ein Hektar umfassenden Weinberge befi nden sich im Herzen der Provinz Treviso gelegen. Sie sind mit mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt, welche auf den dortigen Kiesböden herausragende Traubenqualität erbringen. Nach der manuellen Ernte und nochmaligen Nachsortieren der Trauben erfolgt die Maischegärung, nach deren Beendigung die Jungweine in Barriques gefüllt werden, davon die Hälfte neu. Dort verbleibt der Merlot etwa zwölf Monate, nach der Füllung erfolgt eine weitere Reifung auf der Flasche für mindestens sechs Monate.

Eigenschaften

Dunkles Rubinrot. Duft nach dunklen Beeren, Schwarzkirsche, würzige Noten. Der Geschmack ist voll, samtige Tannine, dicht gepackte Frucht.