Il Marroneto - Brunello di Montalcino DOCG - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Sangiovese

Beschreibung

Der Brunello-Weinberg von Il Marroneto befindet sich auf 400 Höhenmetern, dieser zeichnet sich durch einzigartige Konglomeratböden mit besonders mineralreichen, sandigen Anschwemmböden aus der Urzeit aus. Die Maische wird in Edelstahlbehältern vergoren, wobei der Inhalt periodisch umgepumpt wird (Remonatge). Der weitere Ausbau findet etwa 39 Monate in großen Eichenholzfässern statt, gefolgt von zehn Monaten Flaschenreifung. Ein großartiger Brunello, klassisch in der Ausprägung, aber trotzdem von modernere Machart.

Eigenschaften

Dichtes Granatrot, mit einem Duft von Veilchen, Kirschen und feiner Würze. Im Geschmack komplex mit einer reife von Schwarzkirsche und einer mineralischen Komponenten.