Die Weine von Dal Cero

Dal Cero

Dal Cero

Die Familie Dal Cero stellt seit über drei Generationen Wein her und führt jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Weinberg bis zur Flasche, akribisch und persönlich durch. Einfachheit bedeutet für den Dal Ceros die Beseitigung von allem, was die Quintessenz nicht erleichtert oder behindert, den innersten Charakter eines Terroirs zum Ausdruck bringt und jedem einzelnen Wein eine Stimme verleiht.
Weingut/Abfüller: Via Moschina, 11 - 37030 Roncà - Verona, Italien

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Dal Cero - Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. | 6er Karton

Eine spritzige Säure unterstützt den Körper, so dass der Wein glatt und doch überraschend lebendig ist.

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Dal Cero - Amarone della Valpolicella D.O.C.G | 6er Karton

Ein Wein von atemberaubender Tiefe und Konzentration, sowohl in seiner aromatischen Fülle von reifen Früchten und Gewürzen als auch am Gaumen, wo sein Alkohol perfekt mit den eleganten Tanninen harmoniert.

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Dal Cero - Montecchiesi - Klanis Cortona D.O.C. Syrah | 6er Karton

Intensiv, fast undurchsichtiges Purpurrot. Gut gereifte Früchte, wie getrocknete Pflaumen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren, die Noten von kandierten Früchten, Schokolade, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Im Mund öffnet er sich mit perfekt integrierten Tanninen. Der aromatische Abgang ist lang anhaltend.

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