Tenuta Aquilaia Fosso Sanguinaio Maremma DOC | 2019 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 14 %

 

Rebsorte

75% Sangiovese, 15% Petit Verdot, 10% Alicante

Auszeichnungen

92 POINTS AT FALSTAFF DIGITAL TASTING 90 POINTS AT WINE ENTHUSIAST 90 POINTS AT JAMES SUCKLING SILVER MEDAL AT MUNDUS VINI

Beschreibung

Sangiovese, Petit Verdot und Alicante geben in diesem edlen Rotwein ihr Bestes. Die fruchtigen Aromen von Kirsche und Myrte sind gut mit den Noten von Pfeffer und Helichrysum abgestimmt. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend, mit seidigen Tanninen und einem angenehm würzigen Nachgeschmack.

Serviervorschlag

Gedünstetes Wild, Fiorentina Steak, gereifte Käsesorten, Aufschnitt nach Maremma Traditon

Trinktemperatur

18-20 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 6 Monate, anschließend im großen Eichenholzfass für 12 Monate

Alkohol | Restzucker | Säure

14 % | 0,5 g/l | 5,4 g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

Maremma Toscana

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Tenuta Aquilaia SRL, Società Agricola, Scansano, Italia