Fontanafredda Lazzarito La Delizia Barolo DOCG | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 15 %

Rebsorte

100% Nebbiolo

Auszeichnungen

93 WS - 90 WE - 94 JS95 Decanter96 kerinokeefe.com93 Jeb Dunnuk - 16,5/20 Jancis Robinson - 5 Grappoli Bibenda - 6 Grappoli Planet Grape Wine Review

Beschreibung

Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte: Der erste König von Italien, Vittorio Emanuele II. (1820 — 1878), erstand das Weingut für seine spätere Ehefrau. Heute besitzt Fontanafredda — auf Deutsch »kalte Quelle« — 100 Hektar für den Weinanbau in den besten Lagen des Piemonts und liegt in der wunderschönen Serralunga d’Alba, der Anbauregion des Barolo. Fontanafredda schöpft aus den Vollen, um seine klassischen, kraftvollen und samtigen Rotweine zu keltern, allen voran den Barolo. Es sind elegante Weine mit reifen Tanninen und fruchtiger Struktur, die voller Finesse stecken und die Tradition Fontanafreddas in sich tragen.

Serviervorschlag

Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten. Perfekter Digestif.

Trinktemperatur

18 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

Holzfass (2000-14000 Liter)

Alkohol | Restzucker | Säure

15 % | 0,9 g/l | 5,3 g/l

Biologischer Anbau

Öko Kontrollstellen-Nummer: IT-BIO-009

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

IT, Barolo

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller/Inverkehrbringer

FONTANAFREDDA S.r.l. - SERRALUNGA D'ALBA - ITALY