Zonin Primitivo Di Manduria DOC | 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Vegan produziert

Rebsorte

Primitivo

Beschreibung

Ein kraftvoller Rotwein mit toller Struktur und einem komplexen Aromenspiel.Der Zonin Primitivo Manduria zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Aroma von Pflaumen, Marmelade von roten Früchten, Anklängen von Feige und süssen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich als Wein mit einem guten Körper und warmem, vollen Geschmack, der eine sehr reife Frucht präsentiert, die von angenehm komplexen, milden Tanninen unterstützt wird. Aufgrund seiner Struktur ist der Wein der ideale Begleiter zu typischen Gerichten der apulischen Küche, wie Eintopf mit Bohnen und Chicorée.

Ausbau

12 Monate im Eichenfass aus slawonischer Eiche

Serviervorschlag

herzhafte Pasta, kräftige Fleisch- und Fischgerichte, reife Käse (kein Blauschimmelkäse)

Trinktemperatur

16-18°C

Geschmack

Halbtrocken