100% Cabernet franc
96 Punkte von Robert Parker (2015), 95 Punkte von Robert Parker (2014)
„Schwarz wie die Nacht” (Zitat Franchetti). Duft nach dunklen, reifen Beeren, Anklänge von Gewürzen und Tabak. Im Geschmack konzentrierte Fruchtaromen, große Eleganz, langer, mineralischer Abgang.
Die Böden der Weinberge von Trinoro sind äußerst vielfältig und unterscheiden sich sehr stark. Angesichts dessen hat sich Andrea Franchetti 2014 entschlossen, die drei Mikrolagen, (genannt I Campi) allesamt mit Cabernet franc bestockt, getrennt auszubauen. Camagi umfasst 1,5 Hektar und besteht aus Quarz und Kalkböden, die zwar sehr mineralstoff - reich sind, aber so gut wie kein Wasser speichern, was für sehr niedrige Erträge und konzentrierte Trauben sorgt. Nach der Vergärung im Stahltank wird der Wein acht Monate in Barriques und elf Monate in Zementbehältern ausgebaut.
trocken
Italien/Toskana
DOP
Enthält Sulfite
Vini Franchetti SRL, Via Val d’Orcia, 15 - 53047 Sarteano (Siena), Italien
Diesen Artikel haben wir am 14.09.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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