Tagaro | Primitivo IGP Terrapieno | 2023 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte

100 % Primitivo

Beschreibung

Rubinrot. Der Duft ist intensiv in der Nase mit Noten von Konfitüre und Gewürzen. Im Geschmack voll, lang anhaltend mit feinen ausgewogenen Tanninen.

Weingut Beschreibung

Das Weingut befindet sich im Valle d' Itria auf einem Hochplateau von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen die besten autochthonen Trauben Apuliens. Nach der malolaktischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein weitere fünf Monate in französischen Eichenholzfässern. Anschließend wird er abgefüllt und reift in der Flasche weiter.

Serviervorschlag

Der Primitivo passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, gebackenem Kalbfleisch, Wurstwaren und mittelreifem Käse.

Geschmack

trocken

Anbaugebiet

Italien/Apulien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Tagaro, C.da montetessa 63, 70010 Locorotondo, Bari, ITALY