Tagaro - Primitivo IGP Terrapieno - 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

100 % Primitivo

Beschreibung

Das Weingut befindet sich im Valle d' Itria auf einem Hochplateau von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen die besten autochthonen Trauben Apuliens. Nach der malolaktischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein weitere fünf Monate in französischen Eichenholzfässern. Anschließend wird er abgefüllt und reift in der Flasche weiter.

Eigenschaften

Rubinrot. Der Duft ist intensiv in der Nase mit Noten von Konfitüre und Gewürzen. Im Geschmack voll, lang anhaltend mit feinen ausgewogenen Tanninen.

Speisenempfehlungen

Der Primitivo passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, gebackenem Kalbfleisch, Wurstwaren und mittelreifem Käse.